近年来，快节奏的工作生活以及内卷加剧所带来的精神生活压力，让当代人普遍处于亚健康状态，惜命的当代年轻人这时候没有选择继续“躺平”和“摆烂”，而是主动加入到健康养生的队列之中，养生滋补越来越成为一种刚需。许多养生品牌抓住机遇，改良传统中式滋补产品存在的品质参差不齐、食用不便等弊端，推出更适合当代人的滋补品，比如专注于方便银耳的金燕耳等品牌很快打开市场，受到越来越多人的喜爱。

 

银耳最早在汉末及南北朝初期的《名医别录》中就有记载，延续至今至少有1500多年的历史。历朝历代皇室贵族都把银耳当做是“延年益寿佳品”。但近几十年来，银耳因袋料培植技术的成熟而变得不再难以获得，再加上市场不规范，银耳逐渐沦为便宜货，品质降低，营养成分低，银耳逐渐陷入”智商税”的质疑之中。

 

在银耳市场最低谷的时候，金燕耳肩负“让银耳回归从前好品质”的使命应运而生，金燕耳推动银耳产业创新升级，用标准化赋能银耳行业向上发展，不断推动品牌迈向新的高度，成为唯一敢直面“银耳智商税”质疑，并不断提供令人信服答案的品牌。目前金燕耳已经连续三年高端银耳销量第一，成为银耳行业的引领者。

为了改变传统银耳煮制难、食用难的问题，金燕耳以产品创新为载体，开创了焖烧杯焖制银耳的先河，彻底改变了银耳的食用方式。金燕耳攻克了负压低温生物破壁技术以及多项先进的专利技术，让银耳更快释放胶质。从最开始焖制40分钟到优化升级为现有的20分钟焖制(纯萃系列)产品，金燕耳在方便银耳的制备工艺上逐渐成熟。后来金燕耳进一步升级产品，推出5分钟冲泡（金萃系列）产品，也是行业内首家做冲泡系列的品牌。

为满足用户更方便的滋补需求，金燕耳也是第一家开始做银耳+伴侣组合产品的，如早期的“吃朵彩云”产品，将七天装的银耳和七天的银耳伴侣：红枣、枸杞、紫薯等做搭配，免去搭配的烦恼，而且定量分装的小包装产品也更加便携。

 

此外，要让银耳滋补融入现代生活，还需要“好吃好看”，为此金燕耳首次研发了“银耳+花”的搭配，银耳花间露，美味下午茶，通过下午茶的方式拓展银耳滋补体验新场景，这也是金燕耳的差异化竞争优势，精确地洞察到了传统银耳产品无法解决的“好吃 好看 好方便”的痛点。金燕耳看到了这种需求，也率先通过产品升级与组合，真切地满足了这种需求。

在包装风格上，金燕耳与“妙物宫廷”联名合作，在产品包装上融于国风元素，与“妙物宫廷”进行合作推出限定联名款，表达和传承了中国深厚的银耳食养文化，让银耳滋补回归宫廷贡品。

 

但是想要改变消费者对银耳已有的成见不是一件简单的事，金燕耳前期将品牌传播和种草重点放在了小红书渠道。金燕耳的种草营销上并不单纯地追求高声量，而是寻求粉丝与产品目标群体契合度的达人进行针对性种草，金燕耳的核心消费群体是追求品质生活的精致女性群体，身份标签多是妈妈，因此金燕耳通过与目标达人合作，向潜在用户群体传递健康生活方式和品牌理念，将银耳滋补融入精致妈妈的生活日常，最终收获了用户青睐与口碑，实现了消费转化，打开了银耳市场。

除此之外，金燕耳以包括小红书在内的自媒体账号为内容中心，辐射了大量医生专家、达人内容，并持续发布中国色银耳系列合集，以内容矩阵重塑现代人对银耳的传统认知，感受到千年银耳滋补的魅力。

 

在金燕耳的努力下，银耳滋补逐渐重回大众视野，让银耳滋补这一历史悠久的养生方式焕发新的生机。但也有越来越多的模仿者相继出现，包装照搬照抄，以至于到了消费者难以区分的情况，也降低了产品价值感。

 

为了避免消费者因辨识不清导致利益损失，金燕耳果断升级了产品的包装，创新设计出了“小蛮腰”罐体专利，更有识别性和辨识度，还特别设计了“云朵”小壳体的专利，美观又独具特色，此设计目前也正运用在金燕耳的“花间露”银耳系列。

金燕耳拥有在消费者需求洞察、心智占领方面的优势，以及构建供应链方面的成熟经验和能力，更有着行业头部品牌的责任和担当。金燕耳通过创新推动，用品质和效果说话，推动了银耳滋补的现代化突破，为银耳行业的创新发展树立了标杆。相信在未来，金燕耳也会继续坚守“用心做好银耳”的初心，让银耳滋补有更多可能。